Authentieke Gado Gado is een geliefde klassieker uit de Indonesische keuken. Deze kleurrijke groentesalade combineert kort gekookte en verse groenten met aardappelen, tofu, tempeh en gekookte eieren. Het gerecht wordt geserveerd met een kruidige pindasaus en traditioneel afgemaakt met kroepoek en gebakken uitjes. Een heerlijke combinatie van frisse, hartige en lichtpittige smaken.